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半纸杯水放冰箱多久结冰?

3605人浏览 2023-06-27
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  • 小啄
    小啄

    2023-06-27

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    1、结冰的时间不一定。影响水结冰的因素有很多,比如,冰箱中的温度是多少,这半纸杯水的温度是多少,是多大的纸杯,这些都会影响水结冰。2、但是按一般的纸杯大小来估算,假设是冷水的话,放入零下18度左右的冰箱冷冻室里,半纸杯水在冰箱的结冰时间大概是需要3~4个小时才行。

    相关知识科普:

    1、同样大小的半纸杯水放入同样温度的冰箱里,热水和冷水结冰的时间是不一样的。在一般实验条件下,热水会比冷水更快结冰。这种热水比冷水更快结冰的现象通常叫「Mpemba 效应」。

    2、Mpemba 效应的内容就是拿两个形状一模一样的被子,里面装着相同体积的水,唯一不同的是两杯水的温度。现在将两杯水在相同温度的环境下冷却,在正常的情况下,一般初温较高的水会先结冰,但并不是在任何情况下都会这样。3、如果是拿一杯99.9° C 的热水和 0.01° C 的冷水放在同样的温度环境下冷却,冷水酒会先结冰。所以,Mpemba 效应只适用于同样温度环境下,同等量的水,并不是在任何的初始温度、容器形状、和冷却条件下,都可以适用的。

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