酒店厨房油烟机检查事项

1.外观检查：对油烟机外部进行检查，包括机器表面、风道、排烟口、油箱、排气管道等是否有损伤或变形。2.内部清洁：检查油烟机内部是否存在油渍和污垢，需摘下罩

一：将油烟机管道通过吊顶接入烟道口。注意事项：1、首先需要检查烟道口是否有吊顶下移而在上部所预留的空间和位置的条件。2、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部，需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的位置，需要参照的还有烟机的款式，一般说欧式烟机的管道是在中间位置，而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的位置。3、在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙，并保证其牢固不脱落。4

具体怎么装修布局得看户型布置，厨房是怎样的结构。如果厨房是比较方方正正的，可以做L型，空出的地方，应该还可以摆个小餐桌，个人是比较建议采用开放式的，因为本身厨房也比较宽敞，开放式的理念和设计好好的融合，或使空间更开阔。简约的、欧式的都可以考虑。希望可以帮到你。

中央厨房也叫做中央加工厨房，是餐饮制造业的一种，泛指可以在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应，或是制造仅需简易加热之预制食材（ready-made food）业者。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指

你好，酒店厨房尺寸：1800×1100×(800 400)mm。适用范围：茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,酒店设备,工厂设备,食堂设备,餐饮设备酒店厨房尺寸：厨房40左右吧。1.2米以上。走廊一般要1.2米到1.5米。包间一般要9个方以上。大厅越大越好。卫生间男女起码要12平方左右希望我的回答可以帮助到你

饭店厨房用四门冷藏冰箱1KW，四门冷藏厨房冰箱/海尔SL-1060C4W。一般饭店厨房储放冷冻食品的冰箱都是冷藏冷冻柜。根据不同的使用环境和使用效果要求，速冻柜的制冷空间从-45℃到0℃，各有自己的区间。