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菠萝能放冰箱里吗

3072人浏览 2024-09-10
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  • 啄木鸟维修
    啄木鸟维修

    2024-09-10

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    菠萝可以放在冰箱里,但需要注意以下几点:
    1. 温度:菠萝适宜在 7-13℃的温度下储存,因此,应将其放在冰箱的冷藏室中,而不是冷冻室。
    2. 包装:将菠萝用保鲜膜或保鲜袋包好,以防止其受到其他食物的气味影响,同时也可以保持其水分。
    3. 时间:菠萝在冰箱中可以保存 1-2 天,但最好在 24 小时内食用,以保证其口感和品质。

    需要注意的是,菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,这种物质可能会引起过敏反应。因此,在食用菠萝之前,最好将其切成小块,用盐水浸泡 30 分钟左右,以去除菠萝蛋白酶。

    此外,菠萝也不宜与牛奶、鸡蛋等食物一起食用,以免引起消化不良。

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