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电压力锅的保压时间是什么意思

3369人浏览 2023-06-29
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  • 毛德华
    毛德华

    2023-06-29

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    保压就是“保持压力”的意思。也就是说,电压力锅通电之后先加热,锅内气压升高,冷气被排出,拍完之后浮子阀自动弹起,压力持续增加,达到设计压力值时,保压阶段开始,保压时间就是从这时候开始算的。一般烹饪时间是从通电开始算,所以,整个烹饪时间包括加热和保压两个阶段。保压结束之后等待降温、减压就可以打开锅盖了。

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