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我最近遇到一些问题不是很了解,大家说说紫菜是海鲜吗

2928人浏览 2023-06-29
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1个回答
  • 毛梦菡
    毛梦菡

    2023-06-29

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    紫菜属于海产品,也是属于海鲜,紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者送人。超市里比较好一般是3.4水的,差的就是7.8水的了。挑选的时候可以仔细分辨光泽度,粗细等。

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